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(맛있는 비트 드세요)
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심혈관건강
비트는 혈액을 깨끗하게 해주는 혈관청소부라는 별명이 붙은 만큼, 말린비트는 고혈압이나 고지혈증 등 심장질환과 혈관질환에 좋다고 하는데요. 비트에 들어 있는 베타시아닌 성분이 혈압을 낮추는데 도움을 준다고 해요.
항산화효과, 항암효과
비트에 들어 있는 베타시아닌 성분이 혈압을 떨어뜨릴 뿐 아니라 체내의 활성산소 제거에 효과가 있어 활성산소로 인한 질병과 노화작용을 억제하는데 효과가 있다고 해요. 또 베타시아닌 성분은 발암물질로 알려진 아질산염의 생성을 억제해 주는 효과가 있어 암 예방에도 도움이 된다고 하네요.
간 건강
비트에는 베타인 성분이 풍부한데, 베타인 성분은 간세포를 활성화시켜서 간 기능을 개선해 주는데 효과가 있다고 해요. 또 간의 해독작용도 도와 지방간 예방에도 도움을 주고, 몸의 피로회복에도 좋다고 하네요.
임산부 건강
비트에는 엽산이 많이 함유되어 있어 임산부 건강에 도움을 주며, 태아의 성장에도 필수적인 영양소이기 때문에 임산부에게 좋은 음식이라고 해요.
빈혈예방
비트에는 철분이 풍부하게 들어 있어 빈혈을 예방해 주고, 빈혈증상 개선에도 효과가 있다고 하네요.
또 이뇨작용을 활발하게 돕거나 변비예방, 피부미용에도 도움이 된다고 해요.